Rosmarinus officinalis -Romarin

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Rosmarinus officinalis : très utile en cuisine, il permet d'aromatiser les civets, les ragoûts, les grillades et les poissons. C'est aussi une très bonne plante mellifère.

Caractéristiques :

  • Nom commun : Romarin, Rosemary
  • Genre : Rosmarinus
  • Espece : Officinalis
  • Famille : Lamiaceae
  • Origine : Sud Europe , Asie mineure
  • Rusticite : Z.6 Basse montagne-NE France. -15°c à -20°c
  • Calcitolérance : C+. bien adapté au calcaire
  • Fraîcheur sol : Sol drainant
  • luminosité : Soleil
  • Feuillage : Persistant
  • Periode floraison : Remontant
  • Couleur : Bleu
  • odeur : Parfumé
  • Mellifère : Oui
  • Comestible : Oui
  • Vigueur : 0,5 à 1 m
  • utilisations jardin : Haie et massif bas
  • cultivable en pot : Oui
  • Autres prestations : Pharmacopée
  • Période de vente : 1/ disponible et expédiable rapidement hormis période climatiques défavorables

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